assiettes (jura)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Eclaircie : La résidence l'Eclaircie accueille des Résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. Situé en plein cœur du Jura face au mont Riel, nous assurons la prise en charge de 32 résidents en hébergement permanent et 4 résidents en hébergement temporaire. Notre résidence est une structure chaleureuse et familiale et un véritable lieu de vie pour chacun de nos résidents. Notre action est guidée par les valeurs suivantes : Le respect de la dignité de la personne Le respect de sa liberté de penser Le respect de ses choix et de ses attentes La préservation de son autonomie Le Groupe Pavonis Santé Créé en 1992, le Groupe Pavonis Santé est une entreprise familiale de 12 maisons de retraites médicalisées (EHPAD) et d'une résidence service pour senior. Plaçant le résident au cœur de sa démarche, notre groupe est reconnu pour la qualité de ses prestations, la convivialité de ses résidences, et l'exigence dans le service qu'il apporte aux personnes accueillies. Alliant dynamisme et taille humaine, vous trouverez un environnement stimulant pour asseoir vos compétences professionnelles existantes et en développer de nouvelles. Le(La) cuisinier(e), contribue[...]

Aide de cuisine

Emploi

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons actuellement un(e) Commis(e) / Aide de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de réaliser, avec l'appui du chef de cuisine, les tâches de base mais primordiale nécessaire à la réalisation d'une cuisine de qualité. Aussi bien au garde manger au chaud et en pâtisserie. Responsabilités : - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place en cuisine et en pâtisserie. - Aider au dressage des assiettes. Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée. - Sens du service et de l'organisation. - Capacité à travailler en petite équipe. Nous offrons : - Les repas. - 6 semaines de congés payés annuel. - 2 jours de repos consécutifs. - La couverture santé à 100% - Un environnement de travail dynamique et stimulant dans un cadre magnifique et une cuisine neuve et fonctionnelle. - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel notamment sur les techniques de cuisine ( sous vide, cuisson basses températures) Le restaurant est ouvert du Mercredi midi au Dimanche midi. Nous proposons une carte bistronomique avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Tout est[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. Missions: Préparer des pâtisseries. Adapter ses desserts à la carte du restaurant. S'occuper des desserts qui nécessitent une préparation durant le repas des clients. Dresser les assiettes de desserts. Communiquer avec ses collègues en cuisine et en salle. Changer de recette en fonction des ingrédients du restaurant et des saisons. Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Qualités attendues: Dynamique, organisé(e), créatif(ve) et avec un excellent esprit d'équipe Capable de travailler de façon autonome Semaine de 4 jours de travail. Deux jours de repos consécutif et 1 journée ou 2 demi journée a définir.

Agent / Agente d'entretien/propreté de bureaux

Emploi

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne les activités liées à la restauration, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITES Activités principales. - Entretenir les locaux communs et d'enseignement - Utiliser les matériels et EPI (équipements de protection individuelle) adaptés pour la réalisation de ses activités en étant vigilant aux normes de sécurité - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes..) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire - Nettoyer les vitres avec matériel et moyens de protection collective adaptés - Mettre en place les salles (réunion, buffets.installations vidéoprojecteurs) et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon[...]

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, salles de classes..) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage ), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Devenez le Héros de nos Événements en tant que Serveur Événementiel Intérimaire ! Hé toi, passionné(e) de l'ambiance festive et du service aux petits oignons ! Tu cherches un job qui te permettra de mettre du piment dans ta vie le week-end tout en gagnant de l'argent ? Eh bien, tu es au bon endroit ! Nous sommes à la recherche de superstars du service pour rejoindre notre équipe de choc au sein d'un traiteur renommé à Dole. Si tu sais jongler avec les assiettes, garder le sourire même sous la pression et que tu es aussi élégant(e) qu'un verre de champagne, alors ne cherche plus, on t'attend ! Ta mission, si tu l'acceptes (et on espère que tu le feras !), sera de : - Épater nos convives lors de mariages, baptêmes, soirées folles et autres événements de ouf. - Faire briller notre réputation en assurant un service au top du top. - Jouer en équipe pour que nos clients repartent avec des étoiles plein les yeux. - Garder la classe et la coolitude même dans les situations les plus croustillantes. Pas besoin d'avoir un CV long comme un discours de remerciement aux Oscars, mais quelques petites choses nous tiennent à cœur : - Une expérience dans le domaine[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Fort Saint-André, situé à Salins-les-Bains, est une structure proposant des activités multiples dans l'évènementiel. Les mariages, les séminaires et les accueils de groupes pour des stages ainsi que des visites guidées rythment le quotidien de ce Fort du XVIIème siècle, perché sur les hauteurs de Salins-les-Bains, à 32 km de Besançon. La structure est à la fois organisatrice d'évènements mais également prestataire traiteur pour l'ensemble des activités potentielles. Dans un contexte de fort développement et pour subvenir aux besoins des différents évènements, nous recrutons des femmes/hommes en extra. Le Fort Saint-André recrute pour sa saison touristique des extras pour les séminaires et les mariages. Les missions proposées sont : - mise en place de service : cocktails, repas ou buffets - mise en place de salle - dressage d'assiettes - envoi et service des plats - débarrassage de tables - nettoyage général des lieux pour le service suivant Les dates sont définies (il n'est pas demandé d'être disponible sur toutes les dates) : - du 08/05/2024 au 12/05/2024 - du 01/06/2024 au 02/06/2024 - du 05/06/2024 au 08/06/2024 - du 12/06/2024 au 14/06/2024 - du 27/06/2024[...]

Plongeur en restauration -proche morez (h/f)

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Située aux portes du Parc Naturel du Haut-Jura, notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration, délègue Manpower MOREZ pour le recrutement de son Plongeur en restauration - proche Morez (H/F) Bonjour ! Un plouf vous tente ? Le maillot on oublie, on prend le liquide vaisselle ! Vous serez en charge de réaliser la plonge des différents ustensiles de cuisine, de les ranger et les conditionner afin qu'ils soient réutilisés. Mais vous aurez aussi en charge la vaisselle des couverts et des assiettes. Le nettoyage du sol sera à votre charge également. Tout cela en respectant les règles d'hygiène qui vous seront indiquées et suivre les protocoles de nettoyage imposés. Etudiants... bienvenus! Horaires décalés / midi et soir du lundi au dimanche avec 2 jours de congés en semaine Vous êtes déjà notre Talent ! Rigueur Organisation Esprit d'équipe Débutants acceptés ! Postulez de suite en contactant Mme JOFFROY au (téléphone caché). Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Pâtissier / Pâtissière

Agent / Agente d'entretien/propreté de bureaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Plongeur en restauration -proche morez (h/f)

Ressources supplémentaires